Rencontre avec Quentin de la Fédération Française de l’Apéritif, un restaurateur engagé et passionné

Aujourd’hui nous retrouvons Quentin, co-fondateur de la Fédération Française de l’Apéritif, un haut lieu de l’apéro. Son épopée entrepreneuriale a commencé par la création d’un groupe facebook avec ses copains Arnaud et Paul, co-fondateurs de la FFA « au début c’était juste une blague ! On s’est fait la réflexion qu’il existait des fédérations de tout,…

Le Food Show Anti-Gaspi

À l’occasion de la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire du dimanche 16 octobre 2016, Monoprix, AlterFood et trois start-ups de la foodtech – OptiMiam, HomeChefHome et TakeAway® – s’allient afin de sensibiliser contre le gaspillage alimentaire avec leur Food Show Anti-Gaspi à 1€ symbolique. La Journée nationale de lutte contre le gaspillage. …